Spezialitäten2018-11-08T20:30:49+00:00

Zuppa di maroni

5,30

AFGOLN

Geschäumte Maronicremesuppe | würziges Birnenchutney | Portweinperlen

Crispy Quinoa Salad (vegan)

10,20

O

Knuspriger Quinoa | pochierte Apfelspalten | Blaue & Grüne Trauben | karamellisierte Karotten | Granatapfeldressing | Maroni

Tartar di avocado e salmone

11,80

DOFAGML

Würziges Avocado-Lachstatar | Zitronengrasschaum | Frischkäsecrostini

Bruschetta con Guacamole

8,90

AGOL

Knusprig gegrilltes Weissbrot | Guacamole | Kichererbsen-Dattelsalat | frischer Rucola

Panzerotti ai porcini

12,80

NDFOL

Gebackene Kartoffeltaschen | Steinpilz-Mascarponefüllung | Rucolasalat | gehobelter Grana | geschmolzene Tomaten

Gobbetti all mora

12,80

ACGOL

Hausgemachte Dinkelgobbetti | Gratiniert mit Büffelmozzarella | Baby-Blattspinat | Brombeeren | Shii-Take-Pilze

Bistecca di tonno

17,20

ACGOL

Rosa gebratenes Thunfischsteak im Sesammantel | gegrillte Süsskartoffelspalten | Sojabohnen | würziges Tomatenrelish

Vitello alla „Wellington“

18,50/h5>

AFOLGD

Rosa gebratener Kalbsrücken im Blätterteigmantel | getrüffeltes Erdäpfelmousseline | Glasierte Babykarotten | Wirsingblatt

Crème brûlée

6,20

CGOH

Anis-Zimt Creme Brulee | pochierte Safranbirne | Honig-Mandeleis